火的發(fā)現(xiàn)伴隨著人類文明的起源和發(fā)展。但是,失控的火焰卻也從來都是毀滅的代名詞。即便在現(xiàn)代化高速發(fā)展的今天,各大賓館、酒店、機關、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著危險的火災隱患,特別是烹調(diào)時高溫油鍋更容易著火,一旦失控易造成火災,火勢發(fā)展迅猛,很難控制。
據(jù)不完全統(tǒng)計,近年來全國每天發(fā)生火災1萬多起,其中廚房火災占50%以上。為此,國家出臺了建筑設計防火規(guī)范。規(guī)定餐廳建筑面積大于1000平米的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。
那么,如何選擇一臺好的自動滅火裝置成了消費者苦惱的問題。設想,我們是否可以采用三維動畫技術把自動滅火裝置的優(yōu)勢以及工作過程模擬出來呢?通過視頻的方式,讓購買的消費者一目了然的了解產(chǎn)品的結構、功能、原理以及操作過程!例如,邁維動漫制作的CMJS型廚房設備自動滅火裝置系統(tǒng)原理三維動畫。
以生長動畫形式呈現(xiàn)廚房整體場景,并將整體設備系統(tǒng)安裝于上。動畫中模擬廚房灶臺油鍋著火,并運用顏色深淺變化表現(xiàn)溫度逐步升高。當廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時,食用油開始自然,短時間內(nèi)溫度達到400℃以上。
隨著燃燒的火焰產(chǎn)生巨大的熱量,使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時,感溫元件分開釋放鋼絲, 在拉簧的作用下機械閥啟動,使得機械閥的沖針沖破氮氣瓶的密封膜片,高壓氣瓶釋放高壓氣體,通過減壓裝置,氮氣進入到藥劑瓶驅動藥劑,通過管路到達灶臺霧化噴頭噴灑油鍋, 藥劑與油發(fā)生化學反應皂化產(chǎn)生泡沫,使油與空氣隔絕,從而達到滅火的目的。同時設備啟動使燃氣閥自動關閉,徹底把燃氣切斷,并通過微動開關啟動聲光報警系統(tǒng),開始報警。
設備啟動時水流聯(lián)動閥同時打開,當滅火藥劑噴灑完畢后,自動噴水降溫冷卻。并同步將傳輸信號到消防中控中心。驅動氣瓶內(nèi)氣體通過減壓裝置,瞬間推動藥劑,通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。滅火藥劑噴灑完畢,將水噴灑到油鍋及排油煙罩內(nèi),使之通過物理降溫,以防止二次復燃。廚房設備自動滅火系統(tǒng)完成滅火過程僅需3-8秒,這是其它滅火設備所不能替代的。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑為食用油專用滅火藥劑,該藥劑無色、無味、無毒、無污染,滅火效率高,速度快,易清洗,而且不復發(fā)。本裝置已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心檢測合格??蓮V泛應用于賓館、酒店、機關、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企事業(yè)單位的廚房。
不僅適用于中餐的各式灶具的操作臺的滅火,也適用于西餐各式灶具的操作臺的滅火。CMJS型廚房設備自動滅火裝置,是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。本裝置采用機械與電控相結合,結構精巧、占地空間小,性能可靠,全天24小時監(jiān)控,操作維護方便。
10年前,這通常都是國外大型企業(yè)所采用的方式。現(xiàn)在由于3D技術的普及,邁維動漫公司從成立至今專門從事工業(yè)機械三維動畫的設計制作,擁有一整套的產(chǎn)品營銷解決方案,幫助企業(yè)樹立產(chǎn)品的高端品牌形象。同時讓消費者在購買的時候對產(chǎn)品一目了然。